Vins
Pépiniériste et vigneron de père en fils depuis 3 générations
Nous produisons 7 variétés de vins sur les coteaux argilo-calcaires des Pierres Dorées à partir de cépages nobles comme le Chardonnay ou le Gamay pour certains d’eux.
Ce vin presque confidentiel dans notre région est produit chez nous sur des parcelles sélectionnées sur nos 19 hectares de Chardonnay. Nous avons la chance d'être situés en terrain argilo-calcaire, ce qui convient parfaitement à ce cépage ; cela lui permet d'exprimer au mieux sa finesse et son talent de cépage noble.
Beaujolais Blanc
Médaille d'Or
Concours des Grands
Vins du Beaujolais
" Millésime 2023 "
7.95€ La Bouteille
Beaujolais
Notre vignoble de Gamay s’étend sur une douzaine d'hectares de coteaux à Saint-Jean-des-Vignes et sur les communes environnantes. Le sol argilo-calcaire de la région permet de produire des vins fruités et charpentés qui peuvent être appréciés pendant plusieurs années. Issus du cépage Gamay, les raisins sont vinifiés avec une attention particulière afin de valoriser les différents terroirs.
Beaujolais Rouge
Médaille d'Or
Concours International
du Gamay
" Millésime 2022 "
7.35€ La Bouteille
Production traditionnelle et limitée de notre vignoble.
Il est élaboré à partir des meilleures vignes après une courte macération. Produit à partir du cépage Gamay, il est connu pour sa rondeur en bouche, sa douceur et sa saveur fruitée. Ce Beaujolais rosé se déguste jeune ou se conserve pendant deux ou trois ans selon vos préférences. Vin à découvrir !
Beaujolais Rosé
7.05€ La Bouteille
Côteaux du Lyonnais
Côteaux du Lyonnais
Nous le cultivons sur 2 hectares de vignes en coteaux dans le village de Fleurieux sur l'Arbresle. Issu également du cépage Gamay, ce vin rouge possède une belle charpente typique des sols granitiques ainsi qu'un fruité typique du cépage.
6.85€ La Bouteille
Vins de cépages
Gamaret
Le Gamaret, jeune cépage d'origine Suisse, issu du croisement de notre célèbre Gamay et du Reichensteiner, cépage blanc allemand, produit un vin riche et onctueux créant la surprise par sa puissance et son fruité. Ses tanins soyeux lui confèrent une structure élégante et un bon potentiel de garde.
“La Clé de Sophie”, vin plaisir, agrémentera aisément vos mets, y compris les desserts chocolatés grâce à ses délicates notes épicées.
10.55€ La Bouteille
Ce cépage, parmi les plus nobles, nous permet d'élaborer un vin très typique sur des terrains argilo-limoneux exposés plein sud.
L'harmonie, la tendresse et la profondeur subtile de ses parfums font de cette
“ Cuvée Roland “ un vin d'apéritif et d'entrée de repas pouvant accompagner des mets fins tels que le foie gras.
Viognier
10.35€ La Bouteille
Pinot Noir
Le Pinot Noir, cépage fin par excellence, est cultivé chez nous sur des terrains argilo-calcaires, ce qui lui permet d'offrir les plus belles valeurs d'harmonie et de délicatesse à ce vin.
Nous le cultivons et l'élaborons dans le respect des traditions bourguignonnes, jusqu'à l'élevage en fûts de chêne, pour vous ravir lors de la dégustation de cette belle bouteille.
18.55€ La Bouteille
Hors série
Ce vin "vendanges tardives" issu d'un célèbre cépage de France, le Gewurztraminer, est récolté dans nos vignes, fin d’automne.
La finesse et la douceur de cette cuvée mettront vos sens en émoi, agrémentant ainsi vos moments de plaisir.
Harmonie des sens
13.95€ La Bouteille
Le vignoble Beaujolais fait partie de la famille viticole de la Bourgogne ce qui explique la production de Crémant de Bourgogne dans la région. Elaboré de manière traditionnelle et selon des critères de qualité stricts, le Crémant de Bourgogne du domaine de Pierre Folle est composé à 100 % du cépage Chardonnay. Le Crémant de Bourgogne possède des arômes fins et des bulles délicates, qui peuvent être appréciés en toutes occasions.
Crémant de Bourgogne
9.95€ La Bouteille